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	<title>Le blog du Champagne /°0o°&#124;</title>
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	<description>Découverte des grandes cuvées et des grandes maisons de champagne</description>
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		<title>Le blog du Champagne /°0o°&#124;</title>
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		<title>Les flutes de Champagne, comment les entretenir ?</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Aug 2011 15:45:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>toucouleur</dc:creator>
				<category><![CDATA[Autour du champagne]]></category>

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		<description><![CDATA[Faut-il livrer un petit manuel avec les flûtes à champagne, c’est la question que s’est très sérieusement posée un célèbre verrier après avoir maintes fois constaté que ses clients avaient tendance à mal utiliser et mal entretenir ses verres. La marque de luxe, spécialisée dans le cristal, avait constaté ces mauvaises pratiques au sein même [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=528&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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			<media:title type="html">Serveur de Champagne</media:title>
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		<title>Laurent-Perrier, le succès d’un homme</title>
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		<pubDate>Tue, 17 May 2011 09:48:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
				<category><![CDATA[histoire du champagne]]></category>
		<category><![CDATA[Laurent-Perrier]]></category>

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		<description><![CDATA[Il est des hommes qui donnent une nouvelle dimension à un projet, à une idée. Des hommes dont la vision bouleverse la destinée d’une entreprise, et des hommes et des femmes qui la composent. Bernard de Nonancourt fait parti de ces hommes. Sa volonté, son talent et son exigence ont fait de la maison Laurent-Perrier [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=521&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>LVMH va faire du champagne en Chine</title>
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		<pubDate>Sat, 14 May 2011 20:26:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
				<category><![CDATA[Autour du champagne]]></category>

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		<description><![CDATA[La maison de champagne Moët &#38; Chandon va se lancer dans la fabrication de vin pétillant en Chine. La filiale de LVMH, le groupe de luxe de Bernard Arnault, s’est associée avec une entreprise publique, Ningxia Nongken pour planter 70 hectares de vignes dans le nord-ouest de la Chine. L’objectif est de profiter des terres [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=518&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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		<title>A la découverte du champagne Gosset</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Apr 2011 14:00:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La maison de champagne Gosset fait certainement partie des plus réputées au monde, certes loin de l’écrasante domination d’un Dom Pérignon, mais dans le petit monde des connaisseurs, la maison Gosset a su se tailler une très belle réputation. Pour cela la maison Gosset a rédigé une charte de qualité destinée à protéger, mais aussi [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=509&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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			<media:title type="html">Gosset</media:title>
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		<title>Des couleurs dans les bulles de champagne</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Jun 2010 14:54:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Si je vous dis Champagne 2xoz ? Si je vous demande la couleur qui excite les taureaux ? Et bien dans les appellations concernant le champagne, c'est interdit de parler de champagne rouge (d'ailleurs ce type de champagne fut interdit et la dernière maison qui en élabora fut la maison F. Giesler en 1887). Pourtant, on peut en voir certains comme étant bien rouge ! Après, on se fiche du débat du pour ou contre, car ce qui compte c'est bien la qualité de l'élixir lorsqu'on fait un achat champagne. Ceci nous démontre, qu'au sein des patrimoines des viticultures et des vinicoles les modes de vinification ne sont pas en reste.  L'originalité et la richesse du monde du vin laisse toujours place à la surprise, cette loi de la surprise qui fait l'histoire.<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=493&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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			<media:title type="html">Champagne Rosé Maison Gardet</media:title>
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		<title>Champagne Pommery : une maison à la bulle tradi-moderne</title>
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		<pubDate>Thu, 20 May 2010 20:10:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A l’aube de 1836, la future Maison de champagne Pommery voit le jour. Créée par Narcisse Greno, c’est vingt ans plus tard que Monsieur Pommery le rejoint, et Henri Vasnier devenant le financier de la Maison. Aujourd’hui cette maison de champagne fait partie du groupe Vranken.<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=467&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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			<media:title type="html">Champagne Pommery</media:title>
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			<media:title type="html">Champagne Pommery Vranken</media:title>
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		<title>Brut Réserve Blanc de Blancs de chez De Sousa</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Apr 2010 15:14:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La Cuvée de champagne Blanc de Blancs Réserve de la maison de champagne De Sousa et Fils se compose uniquement de cépage Chardonnay. Cépage bien réputé pour sa délicatesse et ses arômes, ce cépage a aussi beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Ce Champagne de la Maison De Sousa bénéficie du plus grand soin, comme toute la production de cette maison de champagne soucieuse de la qualité et de la transparence de leur élaboration. Ce champagne vraiment unique est vinifié en cuves afin de respecter tous les arômes du cépage Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs. Ce champagne est composé d'un assemblage de différentes années, ayant au moins un quart de vin de réserve.<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=456&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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			<media:title type="html">Champagne De Sousa Blanc Reserve</media:title>
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		<title>Grande Cuvée : le savoir-faire de la Maison Krug</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Mar 2010 02:01:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Krug est un champagne bien connu des amateurs de champagne. Servi aux plus grandes tables de la restauration, il est un des compagnons des meilleurs plats que la cuisine française puissent offrir, mais aussi efficace comme boisson de grands événements de la vie.

La Grande Cuvée de la maison de champagne Krug (maison de champagne créée par Johann-Joseph Krug), qui fait partie du groupe LVMH,  est la signature unique et intemporelle d'une maison de champagne mythique. La maison de champagne Krug est l'illustration parfaite en matière d'art de l'assemblage car chaque année ce champagne, la Grande Cuvée, est de nouveau recréée pour le bonheur des amateurs de champagne.<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=448&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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			<media:title type="html">Champagne Krug Grande Cuvee </media:title>
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		<title>Le Rosé de chez Bollinger</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Mar 2010 20:01:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le champagne Bollinger Rosé est le petit dernier de la célèbre maison de champagne - présente dans tous les James Bond. Grande première, la maison Bollinger n'avait jamais élaboré un Rosé non-millésimé, et ce dernier a d'ailleurs demandé 10 ans pour en définir son assemblage et respecter le « goût Bollinger ». <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=430&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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			<media:title type="html">Champagne Bollinger</media:title>
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		<item>
		<title>Vintage Rich 2002 : champagne Veuve Clicquot Ponsardin</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 12:50:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>La Rédaction</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Champagne Veuve Clicquot Ponsardin]]></category>
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		<category><![CDATA[Vintage Rich 2002]]></category>

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		<description><![CDATA[Veuve Clicquot Ponsardin vous connaissez ? Maison de champagne mondialement réputée, elle se trouve assez facilement dans les commerces traditionnelles et sur les site internet de vente en ligne de champagne. Repérable par son look et sa couleur, la grande maison de champagne Veuve Clicquot Ponsardin propose plusieurs cuvées, pour des palais et des porte-monnaies différents. Madame Clicquot sut diriger son entreprise et à sa mort le 29 juillet 1866, la maison commercialisait 750 000 bouteilles à travers le monde. Elle eu l'intelligence d'acquérir des vignes parmi les meilleurs crus, à Bouzy, à Verzy et à Verzenay dans la Montagne de Reims, constituant ainsi l’exceptionnel patrimoine de la maison de 286 hectares. Aussi, elle conçut la célèbre étiquette jaune qui, dans le monde entier, permet de reconnaître d’un coup d’œil une bouteille de Clicquot.<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=champagnes.wordpress.com&amp;blog=10317496&amp;post=418&amp;subd=champagnes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
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